3. Indische Brot Spezialitäten und Dips

                                             Indische Brot Spezialitäten aus dem Lehmofen 

30. Batura 2Stück Hefeteigbröte aus Weizenmehl frittiert   6,00 €

31. Naa                                                                          3,50 €                           Hefeteigbrot aus Weizenmehl

32. Garlic Naan                                                                                 4,00 €                       Hefeteigbrot mit Knoblauch

33. Paneer Naan                                                                                6,50 €                  gefüllt mit hausgemachtem Käse, mild-würzig

34. Pesawari Naan                                                                            7,50 €                  gefüllt mit Rosinen, Kokos und Mandeln

35. Paneer Prantha                                                                           7,50 €                    Vollkornbrot aus Weizenmehl gefüllt mit hausgemachtem Käse

36. Aloo Prantha                                                                               7,50 €                     Vollkornbrot aus Weizenmehl gefüllt mit würzigen Kartoffeln

37. Roti                                                                                                 3,50 €                               indisches Vollkornbrot aus Weizenmehl

38. Papad                                                                                             3,00 €                  gebackene knackige Linsenwaffeln (mit kreuz Kümmel und 4 hälften)

                         Chutneys (Dips/Beilagen z.B. zum Brot Spezialitäten etc. Empfehlung

41. Chana Chat                                                                                  5,90 € Kichererbsen, Tomaten und Zwiebel in Joghurt, pikant gewürzt

42. Murgh Chat                                                                                  5,90 € Hähnchenfilet, Zwiebel und Tomaten in Joghurt, pikant gewürzt

43. Mix Raita                                                                                      4,90 €                             Tomaten u. Gurken in Joghurt

44. Plain Dahi          natur Joghurt                                             3,00 €

45. Mango Chutney                                                                           2,00 €

46. Joghurt Mint Chutney                                                              2,00 €

47. Scharfe Sauce                                                                               2,00 €

48. Mix Pickles                                                                                     2,00 €               unreife Früchte und Gemüse in Öl und Gewürzen eingelegte, pikant

Indisches Restaurant Gummersbach