3. Indische Brot Spezialitäten und Dips

                                          Indische Brot Spezialitäten aus dem Lehmofen 

 

31. Naan                                                                                              2,50 €

Hefeteigbrot aus Weizenmehl

32. Garlic Naan                                                                                 3,50 €

Hefeteigbrot mit Knoblauch

33. Paneer Naan                                                                                5,00 €

gefüllt mit hausgemachtem Käse, mild-würzig

34. Pesawari Naan                                                                            5,00 €

gefüllt mit Rosinen, Kokos und Mandeln

35. Paneer Prantha                                                                           5,50 €

Vollkornbrot aus Weizenmehl gefüllt mit hausgemachtem Käse

36. Aloo Prantha                                                                               5,50 €

Vollkornbrot aus Weizenmehl gefüllt mit würzigen Kartoffeln

37. Roti                                                                                                 2,50 €

indisches Vollkornbrot aus Weizenmehl

38. Papad                                                                                             2,00 €

gebackene knackige Linsenwaffeln

 

 

                                                  Chutneys (Dips/Beilagen z.B. zum Brot Spezialitäten etc.

41. Chana Chat                                                                                  4,90 €

Kichererbsen, Tomaten und Zwiebel in Joghurt, pikant gewürzt

42. Murgh Chat                                                                                  4,90 €

Hähnchenfilet, Zwiebel und Tomaten in Joghurt, pikant gewürzt

43. Mix Raita                                                                                      3,90 €

Tomaten u. Gurken in Joghurt

44. Plain Dahi                                                                                     1,90 €

Natur Joghurt

45. Mango Chutney                                                                           1,50 €

46. Joghurt Mint Chutney                                                              1,50 €

47. Scharfe Sauce                                                                               1,00 €

48. Mix Pickle                                                                                      1,00 €

unreifes Früchte und Gemüse in Öl und Gewürzen eingelegte, pikant